Zdravi Recepti za Dijetalnu Ishranu: Ukusno Bez Griže Savesti

Kada nutricionista prepiše dijetalnu ishranu, mnogi osećaju da su im obroci postali jednolični i dosadni. Međutim, zdrava ishrana ne mora da bude monotona! Prikupili smo najbolje recepte sa forumskih razmena koje će vas inspirisati da pripremate ukusne i zdrave obroke.

Protein-Puni Doručci

Ovsená Kaša sa Suvim Šljivama i Bademima

• 1/2 šolje nemasnog mleka
• 1/2 šolje ovsa za kuvanje
• 1/4 šolje soka od jabuke
• 2 male šljive očišćene i iseckane
• 1/2 šolje suvih šljiva
• šaka seckanih badema
• 1/8 kašičice cimeta

Zagrejte mleko do ključanja, dodajte ovas i kuvajte 5-8 minuta. Dodajte sok od jabuke, šljive, bademe i kratko prokuvajte. Servirajte u cinijicama.

Proteinske Palačinke

• 100g ovsenih pahuljica
• 1 merica whey proteina
• 1 banana
• 2 jajeta

Ovsené pahuljice potopite u vruću vodu da odstoje. Dodajte whey, jaja i bananu i blendajte. Pečite na malo kokosovog ulja.

Ručkovi Bogati Proteinima

Krem Supa od Pilećeg Mesa

• 1 praziluk
• 1 šargarepa
• 200g belog pilećeg mesa
• 1/2 kašike brašna (opciono)
• 1 jaje
• 2 kašike jogurta

Dinstajte praziluk i šargarepu na malo masnoće. Dodajte meso iseckano na kockice. Začinite i nalijte vodom. Na kraju dodajte jaje umućeno u jogurtu. Za kremastu verziju, blendajte.

Salata sa Lososom i Testeninom

• 150g dimljenog lososa
• 1/2 grčkog jogurta
• 1 šolja integralne testenine
• 2 tvrdo kuvana jaja
• šaka rukole
• so, biber, limunov sok

Sve sastojke pomešajte i ostavite u frižideru da se ohlade. Može i bez testenine za proteinsku bombu.

Lagane Večere

Tikvice Punjene Piletinom

• 1kg pilećeg mesa
• 150g pirinča
• 3 velike tikvice
• 50ml pavlake za kuvanje
• začini po ukusu

Dinstajte meso sa lukom i začinima, dodajte pirinač i vodu dok se ne skuva. Tikvice isecite i izdubite, punite smesom i pecite 45 minuta na 200°C.

Salata od Kinoe i Piletine

• 1 čaša kinoe
• 200g pečenog belog mesa
• šaka baby spanaća
• dresing: senf, maslinovo ulje, balzamiko sirće

Kuvajte kinou u odnosu 1:2 sa vodom. Pomešajte sa iseckanim mesom, spanaćem i prelite dresingom.

Zdrave Poslastice

Proteinske Bombe

• 200g pečenih lešnika
• 1 merica proteina
• 20g kakaa
• zaslađivač po želji

Lešnike izblendajte u prah, dodajte ostale sastojke i formirajte kuglice. Možete uvaljati u kakao ili kokos.

Zdravi Sladoled od Banane

• 1 zamrznuta banana
• 2 kašike bademovog mleka
• 1 kašika kakaa
• 1/2 merice whey proteina (opciono)

Sve sastojke blendajte dok ne postanu kremasti. Možete odmah poslužiti ili zamrznuti.

Saveti za Dijetalnu Ishranu

• Koristite različite začine da obogatite ukus jednostavnih jela
• Eksperimentišite sa različitim vrstama integralnog brašna
• Za kremaste sosove koristite grčki jogurt umesto pavlake
• Pravite veće količine i čuvajte u frižideru za brze obroke
• Ne zaboravite na hidrataciju - pijte dovoljno vode tokom dana

Dijetalna ishrana ne mora da bude dosadna ili restriktivna. Sa ovim receptima možete uživati u ukusnim i zdravim obrocima koji će vas učiniti jačim, zdravijim i zadovoljnijim. Eksperimentišite, kombinujte sastojke i prilagodite recepte svojim potrebama!